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十種懶人涼拌菜?

  • 2023-02-10
十種懶人涼拌菜?

一、檸檬泡椒鳳爪 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布

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1、預(yù)備新穎的雞爪剪去趾甲,冷水下鍋。退出蔥段,姜片,香葉,一把花椒,大火煮開后撇去浮沫,轉(zhuǎn)成中小火再煮非常鐘。撈出放入涼水中浸泡。

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2、把新穎的檸檬切成薄片,小米椒切圈,蔥切成蔥花,姜切成姜絲大蒜拍扁切末,香菜切段備用。

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3、預(yù)備一個大碗,放入蔥花,香菜,姜絲,蒜末,小米椒圈,檸檬片,泡椒,泡椒汁。再退出過量的生抽,食用鹽,白糖,香醋,花椒油攪拌均勻,料汁兒制造實現(xiàn)。 copyright limeiseo

4、把泡好的鳳爪從涼水中取進去。每個鳳爪用刀一分為二,剁好后把鳳爪放入一個深點的盤中。把拌好的料汁倒入,再加些涼白開水,沒過鳳爪即可。

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5、蓋上保鮮膜。放入冰箱冷藏幾個小時即可食用。最好冷藏一晚。口味更佳!

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二、涼拌洋蔥

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1、洋蔥剝?nèi)ネ馄?,切成細絲,用手抓散。尖椒洗凈去籽切細絲,香菜洗凈切段,胡蘿卜洗凈切細絲,大蒜拍扁切末。木耳泡發(fā)好后摘洗潔凈,放入開水鍋中煮一分鐘撈出。過涼水,控干水分。

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2、以上一切食材都放入拌菜盆中。

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3、退出過量的生抽,香醋,白糖,食用鹽,香油,熟芝麻拌勻,盛入盤中,洪亮爽口的涼拌洋蔥制造實現(xiàn)。

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三、小蔥拌豆腐

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1、預(yù)備一塊兒鹵水豆腐,洗潔凈后,先切成厚片,再切成長條,最后再改刀切成小方塊兒。

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2、鍋內(nèi)加水,水煮開后退出豆腐塊兒和少許食用鹽,再次煮開后,把豆腐撈出過涼水控干水分,倒入拌菜盆中。 利美知識百科

3、小蔥摘洗潔凈,切成蔥花,多切一些,切好后放入拌菜盆中。 copyright limeiseo

4、退出過量鹽,雞粉,香油,少許蔥油,小心攪拌均勻,盛入盤中即可。豆腐易碎,要小心攪拌。 利美知識百科

四、涼拌豆腐絲 limeiseo(加v分享)

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1、預(yù)備兩張豆腐皮,切成絲狀。

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2、鍋內(nèi)加水,水開后,放入過量的食用鹽,再退出豆腐絲,煮一分鐘撈出。放入涼水盆中浸泡。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布

2、豆腐絲泡涼后取出,控干水分,放入拌菜盆中。 limeiseo(加v分享)

3、香菜洗凈切段,大蒜拍扁切末,大蔥切成蔥絲,尖椒洗凈去籽后切成細絲,干辣椒切段備用。 copyright limeiseo

4、預(yù)備一個大碗,放入蒜末,干辣椒段,白芝麻,淋入熱油,激收回香味兒,退出過量的生抽,食用鹽,白糖,香醋,香油,最后退出香菜段,蔥絲,尖椒絲,攪拌均勻,料汁兒制造實現(xiàn)。 利美網(wǎng)絡(luò)

5、把料汁倒入盆中。充分翻拌均勻,盛入盤中即可。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布

五、涼拌腐竹

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1、木耳和腐竹泡發(fā)好后蕩滌潔凈,倒入開水鍋中煮一分鐘撈出。過一遍涼水,然后控干水分,放入拌菜盆中。 利美項目圈

2、香菜洗凈切段,大蒜拍扁切末,小米椒切碎。全副放入拌菜盆中。 利美知識百科

3、退出過量生抽,食用鹽,白糖,陳醋,香油,再退出過量辣椒油 ,撒上白芝麻,攪拌均勻,盛入盤中即可。

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六、皮蛋豆腐

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1、預(yù)備內(nèi)酯豆腐一盒,把豆腐切片,擺放在盤中。 利美知識百科

2、皮蛋三個,剝?nèi)ネ鈿な帨鞚崈?,切成小塊,放在豆腐上。 利美網(wǎng)絡(luò)

3、小蔥切成蔥花,香菜切段,小米椒切圈備用。 利美知識百科

3、姜蒜拍扁切末放入一個大碗中,再放入過量辣椒粉,淋入熱油,激收回香味,再退出過量食用鹽,生抽,蠔油,白糖,陳醋,香油,最后再放入切好的小蔥花,香菜段,小米椒圈,攪拌均勻,料汁制造實現(xiàn)。

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4、把拌好的料汁兒均勻地倒在皮蛋豆腐上。實現(xiàn)。 copyright limeiseo

七、老醋花生 利美網(wǎng)絡(luò)

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1、預(yù)備過量的花生米,退出清水浸泡蕩滌潔凈,瀝干水分。 利美網(wǎng)絡(luò)

2、冷鍋涼油,倒入花生米,小火慢炸,等噼里啪啦的響聲隱沒時,就好了,連忙馬上把花生米撈出控油,倒入盤中,趁熱滴入少許白酒,這樣花生米冷卻后會愈加酥脆。

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3、鍋內(nèi)不用放油,倒入陳醋,生抽,白糖,鹽,雞精,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮兩分鐘。最后退出少許的水淀粉,翻拌一下,關(guān)火放涼。

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4、醋汁兒放涼后,倒入花生米上。香酥脆口清爽解膩的老醋花生實現(xiàn)。 copyright limeiseo

八、拍黃瓜

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1、預(yù)備兩根黃瓜蕩滌潔凈,用刀拍一下,稍微拍扁,再快速切塊兒,收到拌菜盆中備用。 利美項目圈

2、小米椒切碎,大蒜拍扁切末,香菜洗凈切段,全副收入拌菜盆中。 利美項目圈

3、往盆中退出過量的食用鹽,生抽,白糖,陳醋,熟芝麻,香油,攪拌均勻,盛入盤中,簡略爽口的拍黃瓜實現(xiàn)。 copyright limeiseo

九、水煮花生米

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1、預(yù)備過量的花生米,提早用清水浸泡一晚上。 copyright limeiseo

2、大蔥切段,姜切片,和花生米冷水下鍋。再退出少許的桂皮,八角,香葉添加香味兒。煮開后退出過量的五香粉,食用鹽。大火煮非常鐘關(guān)火。

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2、浸泡半小時,使花生米入味。 copyright limeiseo

3、黃瓜,胡蘿卜蕩滌潔凈切丁,胡蘿卜丁在開水鍋中焯水,30秒鐘撈出過涼水,控干水分和黃瓜丁一同放入拌菜盆中。 利美知識百科

4、把煮熟的花生米放入拌菜盆中。 利美知識百科

5、再退出過量的食用鹽,香醋,香油,花椒油,攪拌均勻,盛入盤中。洪亮爽口的水煮花生米制造實現(xiàn)。

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十、拌蔥頭 copyright limeiseo

原料:蔥頭一斤,青紅辣椒三個,醬油三錢,陳醋三錢,精鹽五錢,香油三分。 利美項目圈

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