法式燴土豆 法式燴土豆1 法式火焰薄餅 法式焗蝸牛（中式） 法式奶油龍蝦湯 利美網(wǎng)絡(luò)
法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司 利美知識(shí)百科
法式香培青豆汁濃湯 法式洋蔥湯 法式洋蔥湯4 法式魚(yú)卷 法式玉米濃湯 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布
翡翠肉湯 海帶芥末沙司 海鰻湯 海鮮煲 韓氏鳀魚(yú)炒香菇 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布
西餐菜譜 利美知識(shí)百科
1.馬賽魚(yú)羹
本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布
2.鵝肝排
3.巴黎龍蝦
利美項(xiàng)目圈
4.紅酒山雞
5.沙福羅雞 limeiseo（加v分享）
6.雞肝
7.什錦冷盤(pán)
本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布
8.羅宋湯
9.魚(yú)子醬 copyright limeiseo
10.披薩 利美知識(shí)百科
二、藍(lán)莓醬怎樣吃好吃1.藍(lán)莓醬作為西餐中常用的果醬用途十分多，尤其是在做西點(diǎn)的時(shí)分常常用到，當(dāng)然如今中中餐中也有用到藍(lán)莓醬的菜，下面我就引見(jiàn)一下藍(lán)莓醬常見(jiàn)的吃法吧。青睞就關(guān)注我吧。 limeiseo（加v分享）
2.藍(lán)莓乳酪蛋糕，配料，奶酪275克，酸奶150克，蛋3個(gè)，淡奶油150克，糖粉125克，明膠片4片，藍(lán)莓醬150克。 limeiseo（加v分享）
3.制造方法：奶酪化軟打細(xì)膩沒(méi)有顆粒，退出蛋黃，酸奶，藍(lán)莓醬攪拌均勻。蛋白加糖粉打到打發(fā)，淡奶油打發(fā)，把蛋白放入乳酪糊中翻拌均勻，明膠片泡軟隔水融化，把化軟的明膠片倒入乳酪糊，退出打發(fā)的淡奶油，翻拌均勻。倒入模具中冷藏三個(gè)小時(shí)。（這一款蛋糕是比較老的歐式做法雞蛋沒(méi)有加熱成熟） 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布
4.藍(lán)莓山藥，這個(gè)是十分簡(jiǎn)略了，山藥去皮蒸熟，做成山藥泥，用擠袋擠在盤(pán)子上，上邊放上藍(lán)莓醬就可能了。
老王美食坊 limeiseo（加v分享）
治理服務(wù)公司廚師長(zhǎng) 優(yōu)質(zhì)美食畛域創(chuàng)作者
利美知識(shí)百科
2.2萬(wàn)粉絲 ? 9851贊 利美項(xiàng)目圈
搜查 copyright limeiseo
吃什么瘦肚子最快
橄欖醬的做法大全家常 利美知識(shí)百科
五種果醬的做法大全 copyright limeiseo
甜蜜醬最好吃的做法 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布
100種雞蛋菜譜免費(fèi)
本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布
銀杏的做法與吃法大全 limeiseo（加v分享）
藍(lán)莓醬怎樣做？把藍(lán)莓蕩滌潔凈，倒入冰糖，熬制稀薄，收汁即可，配上面包吐司卷至。
藍(lán)莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的【藍(lán)莓醬】。
藍(lán)莓醬吐司，十分的好吃 利美知識(shí)百科
三、西餐菜譜哪些?菜式：西餐的一頓飯分為七步，分別是：1.頭盤(pán)（開(kāi)胃菜，有冷、熱之分，其實(shí)很似咱們涼菜，很有風(fēng)味與獨(dú)到特征。）2.湯（也分為分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯四大類(lèi)）3.副菜（通常是配搭的貨色，如水產(chǎn)類(lèi)菜肴與蛋類(lèi)、面包類(lèi)、酥盒菜肴等，而且吃有些肉類(lèi)主菜興許就是一種調(diào)味汁。）4.主菜（肉禽類(lèi)的菜肴）5.蔬菜（多是沙拉等蔬菜與主菜相互配搭的）6.甜品（如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等，假設(shè)咖啡應(yīng)該是加糖與淡奶油的咖啡，這時(shí)其實(shí)是飯后一邊飲著一邊清淡的時(shí)分，也有抉擇“茶”的。）7.水果。 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布
點(diǎn)菜：知道西餐分為七大類(lèi)，所以正式的西餐流動(dòng)中至少要做到每一步要有一款。假設(shè)集體小聚，頭盤(pán)、湯、主菜、甜品、咖啡五道就可能了?。ǜ辈丝赡茳c(diǎn)一人一至二全面包，依據(jù)集體需求再配點(diǎn)黃油即可。）西餐是分餐制的，習(xí)氣上上集體點(diǎn)集體的菜品，所以請(qǐng)客的人要留意到這一點(diǎn)，不能象中餐點(diǎn)菜時(shí)大包大攬，主人假設(shè)能承受客人的口味時(shí)普通會(huì)說(shuō)聲一樣，與客人點(diǎn)相反或相似的菜肴。
點(diǎn)酒：菜若是肉類(lèi)應(yīng)搭配紅酒，魚(yú)類(lèi)則搭配白色。上菜之前，無(wú)妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒，所以吃西餐時(shí)普通可能選幾種以上的酒水。另外，信陽(yáng)抖音，西餐的沙拉中的酸極大的破壞了酒的醇香，所以可能選酸性酒與之相配，這樣酒里所含的酸就會(huì)被沙拉的乳酸分解掉，是一種絕對(duì)的配搭。
吃法：1.餐巾：點(diǎn)完菜后，在菜送來(lái)前的這段工夫要把餐巾打開(kāi)，往內(nèi)摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿局部。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。2.喝湯：喝湯也不能吸，要先用湯匙由后往前將湯舀起，匙的底部放在下唇的地位湯送入口里。匙柄與嘴動(dòng)腦5度角，身材的上部略微前傾。碗中的湯剩下不多時(shí)可用手指將碗略微抬高，假設(shè)湯用的是有握環(huán)的碗裝湯，seo教程，可間接拿著握環(huán)端起來(lái)喝，別的碗可不能端著喝。3. 面包：先用兩手撕成小塊，再用左手拿來(lái)吃。吃硬面包時(shí)，用手撕豈但費(fèi)力而且面包屑會(huì)掉滿(mǎn)地，可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來(lái)吃。不要像用鋸子似的割面包，應(yīng)先把刀刺上天方局部，往接近本人身材的局部切下，再將面包轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)切斷另一半。切時(shí)可用將面包固定，避免收回聲音。4.吃魚(yú)：魚(yú)肉極嫩易碎，因此餐廳是不備餐刀而是用的湯匙。這種湯匙比普通喝湯用的稍大而且較平，豈但可切分菜肴，還能將菜和調(diào)味汁一同舀起來(lái)吃。若要吃其余混合的青菜類(lèi)食物，還是利用叉子為宜。對(duì)于魚(yú)骨應(yīng)首先用刀在魚(yú)鰓左近刺一條直線，刀尖不要刺透，刺入一半即可。將魚(yú)的上半身挑開(kāi)后，從頭末尾，將刀放在骨頭下方，往魚(yú)尾方向劃開(kāi)，把骨剔掉并挪到盤(pán)子的一角。最后再把魚(yú)尾切掉。5.肉菜：英國(guó)人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起來(lái)，送入口中，假設(shè)是燒爛的蔬菜，就用餐刀把菜撥到餐叉上，送入口中。美國(guó)人用異樣的方法切肉，然后右手放下餐刀，換用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉鏟起來(lái)，送入口中，吃燒爛的蔬菜也是這樣鏟起來(lái)吃。6.調(diào)味醬汁：調(diào)味醬用湯匙與普通湯匙的用法是一樣的。應(yīng)應(yīng)用叉子將料理推到調(diào)味醬湯匙上食用，而非以叉子叉住料理再以調(diào)味醬用湯匙淋上醬料，由于后者是違犯禮節(jié)的。 利美知識(shí)百科
關(guān)注微信
