資料: 豆芽, 洋蔥, 生菜, 牛肉(假設(shè)你不青睞牛肉, 換點(diǎn)別的肉吧), 胡蘿卜, 雞蛋, 米飯, 韓國(guó)辣醬
做法: 1. 蒸米飯 ( 這大家都會(huì));
2. 豆芽和胡蘿卜絲用開(kāi)水燎過(guò), 豆芽加少許蔥花, 鹽, 蒜蓉, 香油拌勻; 胡蘿卜撒一點(diǎn)鹽; limeiseo(加v分享)
3. 事前淹好的牛肉炒熟;
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4.洋蔥加一點(diǎn)生抽和糖炒熟; 生菜切成條;
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5.調(diào)辣醬可能按本人的口味,再加一些糖, 醋等; copyright limeiseo
6. 攤個(gè)太陽(yáng)蛋; copyright limeiseo
一切的貨色都預(yù)備好當(dāng)前, 把菜放到米飯上, 撒上辣醬, 最后放上太陽(yáng)蛋!!!
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三、好吃的韓國(guó)飯?jiān)鯓幼霭?要好吃的.韓國(guó)炒年糕的做法
·配 料:
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年糕、甜不辣(假設(shè)沒(méi)有也不妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。 利美知識(shí)百科
·操 作: 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
1、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。
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2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入過(guò)量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
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3、再把甜不辣、白菜一同放進(jìn)鍋中
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4、煮至水開(kāi),加上過(guò)量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,seo,假設(shè)用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖??! 由于辣炒年糕吃起來(lái)要甜甜辣辣的才好吃!
5、持續(xù)煮到滾。接著放入年糕。
6、不斷煮到湯汁收開(kāi)濃稠為止。 最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。
韓式冷湯面的做法菜系及效用:韓國(guó)料理 家常菜譜 精品主食 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 工藝:煮
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韓式冷湯面的制造資料:
主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
輔料:牛肉(后腿)200克,圓白菜100克,乳黃瓜50克,泡菜30克,雞蛋60克,白芝麻100克
調(diào)料:奶油10克,大蔥5克,姜5克,辣椒醬15克,白砂糖5克,醋5克,鹽3克,香油2克 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
韓式冷湯面的做法: copyright limeiseo
1. 小黃瓜洗凈切圓片,seo優(yōu)化,用少許鹽拌勻腌軟;
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2. 黃瓜再用冷開(kāi)水沖過(guò)瀝干,拌入少許香油備用; 利美知識(shí)百科
3. 冷面放入沸水中煮6~7分鐘,撈出浸冷水,并用手微微搓洗,取出瀝干;
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4. 把小黃瓜、牛腿肉、圓白菜、小黃瓜、泡菜、雞蛋(水煮)、(除冷面、芝麻外)和鹽、蔥、蔥末、姜末、白糖、醋、香油全副下鍋;
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5. 用小火燉煮50~60分鐘后,把蔬菜局部撈除,并用紗布過(guò)濾;
6. 牛肉取出切片備用; limeiseo(加v分享)
7. 冷面盛碗,放上牛肉片、小黃瓜片、水煮雞蛋及泡菜;
8. 加辣椒醬、冷藏的牛肉湯,最后撒上白芝麻即可。 copyright limeiseo
沙拉龍蝦的做法 利美知識(shí)百科
·配 料:
熟凍龍蝦1只(約500公克)、西生菜半粒、綜合水果罐1罐、白色沙拉醬少許、蝦卵少許。
·操 作: copyright limeiseo
1、首先將龍蝦人造凍結(jié)后去殼然后切斜片。
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2、西生菜切絲泡過(guò)冷水后瀝干水份,放在擺在盤(pán)子地方。 利美項(xiàng)目圈
3、綜合水果罐頭打凱開(kāi)后,瀝干水份再放到西生菜上方。
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4、將切好的龍蝦肉,擺放水果上方再擠上沙拉醬最后,在撒上蝦卵即可。
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韓國(guó)烤肉飯的做法
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·配 料: 利美項(xiàng)目圈
沙朗牛肉 1斤
白飯 1碗
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金針菇 4兩 利美項(xiàng)目圈
高麗菜 1/2顆 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
茼蒿 1/2斤
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雞骨高湯 過(guò)量 利美知識(shí)百科
沾料:海帶芽、小黃瓜、大蒜、醬油、醋、糖、辣椒粉 各過(guò)量 利美知識(shí)百科
米酒 1大匙
砂糖 3小匙 利美項(xiàng)目圈
醬油 1大匙
蒜末 1大匙
薑片 數(shù)片 利美網(wǎng)絡(luò)
麻油 少許 利美知識(shí)百科
熟芝麻 少許
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味精 少許 copyright limeiseo
·操 作:
烤肉飯作法: limeiseo(加v分享)
(1)將牛肉切片先用砂糖及酒醃一下,再放其余醃料一同醃。
(2)準(zhǔn)備一只烤肉鍋(或用普通烤肉架),加熱后將醃好的牛肉放上緩緩烤熟。 copyright limeiseo
(3)用生菜將烤好的肉包起來(lái)即可食用,或許碗內(nèi)放白飯,再將烤肉置於上頭再加其余配菜即可。
沾料作法:將泡發(fā)海帶芽、小黃瓜及大蒜用滾水川燙后撈起盛盤(pán),再加其餘的調(diào)味料一同醃,工夫越久越入味。 利美項(xiàng)目圈
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