涼拌菜譜的做法大全，涼拌菜譜怎么做好吃

一、涼拌菜譜的做法大全，涼拌菜譜怎樣做好吃

涼拌菜芯

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資料

白菜芯1個(gè)，辣椒2個(gè)，蒜5-6瓣，鹽3茶匙，醋2湯匙，生抽1湯匙，香油1茶匙。

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做法 limeiseo（加v分享）

1.白菜芯豎切成長(zhǎng)條，加鹽搓勻，腌制15分鐘左右至出汁。蒜提早拍碎，辣椒切碎。

2.腌好的白菜沖洗幾遍，擠干水份。退出蒜碎，辣椒碎，醋，可依據(jù)口味調(diào)過(guò)量生抽，香油，拌勻即可。 利美網(wǎng)絡(luò)

3.涼拌菜芯就這樣做好了。

二、涼拌有什么菜式引薦？

劇烈引薦醋拌海蜇！ 利美網(wǎng)絡(luò)

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重要的事件說(shuō)三遍！

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口感清新，鮮香爽脆，建議用廚邦純米醋和廚邦醬油做搭配，廚邦純米醋色澤微黃，酸甜適口，而廚邦醬油醬香濃烈，是居家必備的好米醋和好醬油呢。

三、涼拌菜怎樣做好吃

清拌 只放鹽 就OK了

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四、涼拌菜怎樣做？

那要看做什么了

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普通呢，先把菜切好，需求在鍋里先煮熟的先煮一下，不如說(shuō)蓮菜，芹菜等，不需求煮的就可能間接涼拌了，煮了的要先過(guò)一上水，把水濾出后就可能拌了，普通放鹽，味精，十三香，醬油，醋，香油，有的可能放些蒜末，蔥絲，辣椒絲。比如說(shuō)拌蓮菜放一些鹽，味精，十三香，醋，香油，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，再加點(diǎn)姜末就可能了。假設(shè)家人青睞南味的菜無(wú)妨再放大批的糖！

五、夏天有哪些菜可能涼拌？

夏天有很多菜可能涼拌，信陽(yáng)抖音，比如黃瓜，西紅柿，紫甘藍(lán)，生菜，豆芽，土豆等。下面簡(jiǎn)略引見(jiàn)兩種涼拌菜的做法。 利美項(xiàng)目圈

一、涼拌黃瓜 利美網(wǎng)絡(luò)

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黃瓜1根，蒜頭3顆，紅辣椒2個(gè)，涼拌醋小半碗，醬油2勺，雞精少許

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做法

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1、黃瓜洗凈，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同長(zhǎng)度大小的青瓜條。

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2、蒜頭洗凈切小粒粒，紅辣椒切小段。 利美知識(shí)百科

3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。

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4、黃瓜條放入大碗，放入蒜粒和紅辣椒，倒入調(diào)好的醬汁。

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5、攪拌均勻，腌制3分鐘上盤即可。

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二、涼拌土豆

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主料：土豆250克。 limeiseo（加v分享）

調(diào)料：醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精大批、醋5克、蒜泥5克、鹽大批、蔥花過(guò)量、炒香的白芝麻過(guò)量。 利美網(wǎng)絡(luò)

做法 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布

1、 將土豆的皮去掉，洗凈，切成大小適合的薄片，盡量薄些，或許用工具擦成薄片。

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2、 將土豆片用清水沖凈外表淀粉，浸入清水中防止變色。 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.dima-marrakech.com）整理發(fā)布

3、 鍋中燒熱過(guò)量的水，放入土豆片煮熟，留意不要煮得太軟。 利美知識(shí)百科

4、 撈出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷卻，然后撈出瀝干，用佐料拌勻，裝盤，撒上蔥花和白芝麻即可。

六、哪些蔬菜可能涼拌？

紅蘿卜 白蘿卜 黃瓜 西紅柿 小蔥這些貨色是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分高。假設(shè)要是拌菜的話，幾乎一切蔬菜都可能拌，那就多了，比如金針菇，銀耳，香菜……謙遜求教，誠(chéng)心應(yīng)對(duì)，腳踏實(shí)地，望請(qǐng)采納。 利美項(xiàng)目圈

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