主料:
海蝦250克、鮮魷魚1條 利美項目圈
配菜: 利美項目圈
黃瓜1根、洋蔥1/2個、香菜1小把、紅椒1個
調(diào)味料: 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
魚露2大勺、檸檬1個(擠汁)、糖1大勺、鹽1/2小勺、香油2大勺、芥末油1小勺、胡椒粉少許 利美知識百科
蒜頭2瓣(切成蒜茸) 利美網(wǎng)絡(luò)
其它: 利美項目圈
料酒1大勺 利美知識百科
做法: 利美網(wǎng)絡(luò)
1、洋蔥、紅椒切絲,泡冰水備用
2、黃瓜對半剖開斜拉切薄片,香菜切末備用 copyright limeiseo
3、蝦子去頭、去殼、去腸線,魷魚去內(nèi)臟洗凈切條備用 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
4、滾水退出料酒,把蝦子、魷魚放入燙熟撈出 利美知識百科
5、把一切調(diào)味料混合成醬汁退出到汆燙好的蝦子、魷魚中拌勻,靜置放涼 利美網(wǎng)絡(luò)
6、涼了之后再把其它配菜退出拌勻,放入冰箱冷藏腌制一下會更好吃 limeiseo(加v分享)
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二、泰式風(fēng)味涼拌海鮮的做法步驟圖,怎樣做好吃用料 ? 利美知識百科
蝦仁 利美項目圈
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?50g ? ? 利美項目圈
花枝 limeiseo(加v分享)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?50g ? ?
利美知識百科
洋蔥
limeiseo(加v分享)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?80g ? ? 利美知識百科
小番茄
copyright limeiseo
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?5顆 ? ?
大蒜
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?3顆 ? ?
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花生 利美知識百科
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?30g ? ?
香菜
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ?10g ? ? 利美知識百科
牛頭牌泰式酸辣湯塊 ? ?1顆 ? ? 利美知識百科
水 利美知識百科
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?70cc ? ? copyright limeiseo
糖
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ?1/2小匙 ? ? 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
芶芡汁-太白粉 ? ?10g ? ?
芶芡汁-水 ? ?10cc ? ? 利美知識百科
泰式?jīng)霭韬ur的做法 ?
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三、石頭蝦的涼菜做法涼拌蝦 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
主料
利美項目圈
蝦
利美網(wǎng)絡(luò)
200g
利美項目圈
輔料
油 利美知識百科
過量
鹽 limeiseo(加v分享)
過量 利美知識百科
蒜蔥姜 利美知識百科
10g
limeiseo(加v分享)
干辣椒
5g
利美項目圈
料酒 limeiseo(加v分享)
5g
花椒
5g 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
白酒 利美網(wǎng)絡(luò)
5g
利美項目圈
白醋 limeiseo(加v分享)
5g
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味精 copyright limeiseo
5g 利美知識百科
步驟
1.將買蝦沖洗一下
2.將蝦挑揀一下,由于里面會混有一些殘破的肢體 利美知識百科
3.后就是腌料的制造,我選了幾樣資料,大蒜、蔥、姜、干辣椒、花椒、料酒、白酒、白醋、鹽、味精、食用油。
4.之后將蝦瀝干水與調(diào)味料充分?jǐn)噭?利美網(wǎng)絡(luò)
四、紫菜小米蝦的冷菜做法1油炸最簡略
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2包混沌餡里面放,湯里也放超好吃,餡是肉和菜,最好是韭菜,信陽抖音培訓(xùn),湯里除了蝦還放紫菜,依據(jù)集體口味放過量的醋提鮮 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
3做韭菜盒子里面放,很鮮,很好吃,用平底鍋或許電餅鐺就能在家本人做 limeiseo(加v分享)
4洗潔凈后,放入雞蛋,退出鹽,煎著吃,加點蔥花更香 利美項目圈
5白煮最鮮最瘦弱!
鍋里加大批油加熱,倒入洗凈瀝干的蝦翻炒至全副變紅,退出一碗水、蔥姜蒜,大批料酒煮,起鍋前加鹽調(diào)味即可。不要加味精即可。
煮綠葉蔬菜時用蝦湯代替水,味道更鮮美!
老醋蜇皮
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原料:1公斤海蜇皮(揉洗潔凈后,清水泡1個小時左右); limeiseo(加v分享)
調(diào)料汁:香油2勺、料酒1勺、香醋5大勺、白糖2勺、味精半勺、生抽4勺混合均勻;
1、海蜇皮切絲,入滾水迅速撈起,再倒進(jìn)冰水中泡涼; 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
2、把調(diào)料汁倒進(jìn)解決好的海蜇絲中,再加些蒜末拌勻;
3、吃的時分還可能加些嫩白菜芯或黃瓜絲,信陽抖音培訓(xùn),都很清爽,絕對酸爽鮮甜難???。
涼拌蜆子
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涼拌蜆子
開放分類: 菜譜 利美項目圈
工藝:拌 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.dima-marrakech.com)整理發(fā)布
涼拌蜆子的制造資料:
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主料:蜆子600克
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輔料:柿子椒100克, 利美網(wǎng)絡(luò)
調(diào)料:小蔥5克,大蒜(白皮)3克,姜3克,醬油6克,料酒30克,鹽3克,白砂糖3克,味精1克 利美知識百科
涼拌蜆子的特征:
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味道鮮美,肉嫩可口。
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涼拌蜆子的做法:
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1.將蜆子放入鹽水中,吐沙后用清水洗凈;
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2.大蒜、 姜洗凈切末;香蔥洗凈切碎;紅辣椒洗凈,去蒂、切?。?copyright limeiseo
3.往鍋里加半鍋水,入蜆子,小火煮至蜆口微張即可用筷子夾出; 利美知識百科
4.退出米酒、白糖、醬油、蒜末、香蔥和紅辣椒攪拌均勻即可。 利美項目圈
涼拌蜆子的制造要訣:
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